ENGENHO SANTA RITA CEARÁ-MIRIM - RN - FAMILIA CAVALCANTI
O ENGENHO SANTA RITA, FICA LOCALIZADO NO MUNICÍPIO DE CEARÁ-MIRIM, REGIÃO DE CAPELA. FORA FUNDADO PELO SENHOR MANOEL RODRIGUES EM 1888, CONFORME DATA DESTACADA NO MAQUINÁRIO IMPORTADO AINDA NO ENGENHO, NOS IDOS DE 1920 PASSOU A PERTENCER AO SENHOR EUCLIDES CAVALCANTI E TEVE COMO ULTIMO PROPRIETÁRIO AINDA DE FOGO ACESO O TRINETO DO BARÃO DE CEARÁ-MIRIM RUY PEREIRA JÚNIOR. HOJE EM RUÍNAS, CLAMA POR UMA URGENTE RESTAURAÇÃO. SEUS MORADORES E PESSOAS QUE CONHECERAM O ENGENHO DE FOGO ACESO FALA QUE ERA A MELHOR RAPADURA DO VALE DO CEARÁ-MIRIM.. HOJE SÓ NA MEMÓRIA..
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